Восточная кухня › Veg фастфуд

не успеваю копипастить рецепты ))) спасибо всем!

А мне нравится обыкновенный луковый салат, как его подают в Индии. Порезать кольцами репчатый лук, зеленый - средними кусочками, слегка посолить, добавить перец (я люблю с красным), добавить масла и сока лайма.

А еще вкусно запекать кабачки и баклажаны в духовке. Можно в посудину и масла немного добавить.

Попробовать вилкой - как станут мягче, значит готовы. Вытаскивайте и заправляйте чем угодно - перцем, соей, любым соусом, не забудьте посыпать луком и зеленью.

lolia

Да против печеных овощей ничего против не имею, готовлю их регулярно, я вот что имела ввиду:


ИМХО, майонез, по крайней мере покупной, сводит на нет всю полезность овощей. Сметаной заменить или йогуртом с тертой брынзой - будет не хуже

Моя любимая тема любителям майонеза http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/

все правильно

Ну нет ничего невозможного ))))))) Можно майонез сделать самому!!!!!

lolia


Как вегетарианка я яйца не ем. Уж желтки сырые точно. Если кто-то оволакто-, то можно конечно, только это уже не фастфуд получается )) это без подколов, вы позитивны, за что вам +

тем более не вегетарианский ))) (см. тему топика)

хумус хэнд мэйд

йогурт хэнд мэйд

хумус - крутая вещь, жаль делать его не умею, все время дрянь какая-то получалась ((

жаль, что его не в каждом городе продают

у нас , к примеру, его полно, а мои московские приятели страдают, что там такого не купить