Форум Блог Новости Путеводитель   Реклaма

Вся Индия › В Индии есть сыр?

Карма 594
Ответить
22.09.2009
Majajan
Сыр в жестяных банках. Мне по вкусу не нравится, больше похож на плавленный

Так он и есть плавленый, на банке написано.
Карма 109
Ответить
24.09.2009
Сыр избавит человечество от кошмаров

ЛОНДОН, 19 сентября. Сыр спасет человечество от кошмаров. Как передает For-Health, к такому выводу по результатам специального исследования пришли британские ученые.

В Великобритании был проведен эксперимент, в котором двум сотням человек предложили перед сном съедать всего 20 граммов сыра. Он продолжался неделю, и в результате более двух третей испытуемых стали не только лучше спать, но и запоминать свои сны, среди которых не было ни одного кошмара (хотя раньше они случались).

Ученые считают, что содержащаяся в сыре аминокислота триптофан помогает снять накопившийся за день стресс и нормализовать сон.

Диетологи говорят о сыре, как об одном из самых полезных продуктов питания, источнике жиров, белков, органических солей и витаминов. Созревая, сырный белок становится растворимым, и усваивается нашим организмом почти полностью. Поэтому сыр часто входит в состав диет.

Сыр возбуждает аппетит, способствует выделению пищеварительных соков и лучшему усвоению пищи. Особенно нужен сыр людям, работа которых требует больших энергетических затрат.

Большое количество минеральных солей, связанных с белком, делает сыр важным продуктом для питания детей, подростков, кормящих матерей. Достаточно всего 150 граммов хорошего сыра в день, чтобы полностью удовлетворить потребности организма в минеральных солях. Именно поэтому сыр полезен при переломах, а также при туберкулезе.

http://www.rosbalt.ru/2009/09/19/673272.html
Карма 549
Ответить
25.09.2009
Всегда смешно читать какую-нибудь информацию в инете и через день ее опровержение. В дополнение к эксперименту британских диетологов было написано, что сыр они предлагали съедать людям взамен обычномого бутерброда с беконом. Наверное после беконовских снов, сырные были оптимистичней.
Карма 109
Ответить
25.09.2009
vostokovedcom
сыр они предлагали съедать людям взамен обычномого бутерброда с беконом.

:)))))))))))))))))))))))

Что поделать.Крызис.Или бекон.Или сыр.

Manjari Devi
поэтому сыр полезен при переломах, а также при туберкулезе

Зато теперь я знаю,что делать при переломе. Надо к месту перелома приложить сыр:)))))))))))))))))))))))))
Карма 109
Ответить
25.09.2009
Здесь можно почитать о сырах в Индии на английском

http://www.sandhyanankani.com/wordpress/?p=144

а здесь то же самое - с чУдным:) электронным переводом

http://translate.google.com/translate?hl=ru&sl=en&u=http://www.sandhya nankani.com/wordpress/%3Fp%3D144&ei=2-q7SqHIIpTJ-QaAv-nRCw&sa=X&oi=tra nslate&resnum=5&ct=result&prev=/search%3Fq%3Dcheese%2Bin%2Bindia%26hl% 3Dru%26lr%3D%26sa%3DG
Карма 115
Ответить
25.09.2009
lotus23
Муж сказал, что этот сыр есть везде, где проживают тибетцы, не только в Шиллонге. А в больших кругах - такого сыра тут нет.

это чурпи - очень твердый абсолютно пресный сыр из ячьего молока, на вкус просто свечка. с тибетцами, вроде бы, сыр этот никак не связан, а скорее является национальным продуктом народностей, населяющих юго-восточные гималаи, а именно - бутан, сикким и ассамские горы.
Карма 549
Ответить
25.09.2009
Zloy surok
это чурпи - очень твердый абсолютно пресный сыр из ячьего молока

Это даже не сыр, а способ хранения молока или правильнее, творога. Сухой, пресухой прессованный творог.
Карма 1622
Ответить
25.09.2009
ячий сыр желтый и жирный
Карма 594
Ответить
25.09.2009
Zloy surok
вляется национальным продуктом народностей, населяющих юго-восточные гималаи, а именно - бутан, сикким и ассамские горы.

Может быть, не знаю. Но мой муж родился в Шиллонге, очень образован и я ему доверяю.
Карма 549
Ответить
25.09.2009
anikolaev
ячий сыр желтый и жирный

Да, это памирский козий сыр "крут" или "курут" сухой. Хотя способ приготовления у них одинаковый.
Помощь сайту
Войди или зарeгиcтpируйся, чтобы писать
Случайные топики
Новое в Блоге