Северная Индия › Вопросы по Дели

Да, в Мумбае как-то своеобразно готовят, но вкусно безумно. Там и муслимская еда совершенно особенная. До сих пор помню их маньчжурский рис с овощами............В следующий раз в Бомбей только ради него заеду!

Coolzorro

Кстати, имей ввиду, что если ты любишь сладкое, то в Керале с этим засада. У них как-то не принято. Они предпочитают просто фрукты. Так что в ресторанах подают на десерт или фруктовые панкейки (блин с фруктами), или фруктовые салаты (тоже очень вкусно). А что касается халвы и пр, то это тебе надо попробовать в Дели.

Turandot

Отлично! Керала рулит)

Prem

Ну там сами бобы или зелёные стручки с ними?

Prem

Фрукты так фрукты! полезнее и вес не наберу)))

Сами бобы. Стручки не попадались. Может они и есть где-то, только по-другому называются.

Есть...

ну вообще голодным не останешься.. у нас в Варкале вечерами выкладывали на лед прилавки с рыбой и морепродуктами, эту рыбу тебе и в листьях запекут и пожарят и что хочешь сотворят, и не остро... и курицу приготовят всякую.. баранов там нет ( я не видела ни в меню, ни в живом виде).. и выпечка была и кофе настоящий ( там, где иностранцы владельцы).. днем свежевыжатые соки, ласси..

мммм

Turandot

На пляжах может и нет, но в Тривандруме в некоторых ресторанах не только баранина, но даже говядина есть. На мое изумление они ответили, что Керала - самый дружелюбный штат, и поскольку там много и муслимов, и христиан, то для них в приличном ресторане должна быть и говядина. А самый лучший кофе на Коваламе был в страшной черной тесной душной столовке для рабочего класса. Стоит не то 5, не то 15 руп. Я и не знал (да и не интересуюсь кофе), но знакомые кофеманы вычислили.

Turandot

Значит в Коваламе тоже есть всё это... рыбу я так себе- а креведко, лобстеров и подобных очень люблю откушать)))

а баранину в Дели наемся...

Добрый вечер!

Прилетаем в Дели в 3.30 утра...Подскажите, пожалуйста, куда себя деть???

Prem

А поподробней- где это? кофе люблю равно как и чайковский)