ген
фаршированной рыбки( местные этого не знают,Когда я приготовил фаршированного тунца- они пальчичики свои облизали,и не поняли из чего блыдо.)
О!!! Гефилте фиш...)
Но это, вроде, уже не есть русская кухня. А Дуся любит именно русскую и под водочку...-:)
Но если серьёзно, то он прав. Отчего бы не открыть для начала маленький русский трактирчик. Нашёлся бы компаньон, я бы, пожалуй, рискнул. Тоже, признаюсь как на духу, люблю иногда повозиться возле плиты. Кто пробовал мою стряпню, отзывались неплохо: типа "цены тебе нет" и это не самый жуткий комплимент. О других из врожденной скромности умолчу...)