Форум Блог Новости Путеводитель   Реклaма

Восточная кухня › Что стоит попробовать в Индии.

Карма 594
Ответить
30.09.2010
Я-то ведь большую часть времени провела в Шиллонге, там вегетарианство не очень "модно". Видимо, поэтому и не было вег бирьяни.
Карма 68
Ответить
30.09.2010
дамоДара
Ну разве только нельзя сделать veg chicken или veg kabab :)

veg kabab есть и делают из "Паниир" но как делать veg chicken ещё не придумали)
Карма 795
Ответить
30.09.2010
Prem
Вот сколько ЛЕТ читаю про пожары во рту - ни разу не довелось его ощутить! Ни разу!

Напротив, мне везде приходилось еще и ачар просить для остроты. Особенно к бирьяни хорошо идет. Это правда. Еда огненной не была ни разу.

А может у тебя с рецепторами чё-нить?)))

дамоДара
lotus23

А что, ты нашел вегетарианский бирьяни?

на каждом углу

Везде, где мы были, было Veg бирьяни обязательно, а вот мясное не всегда)
Карма 7
Ответить
30.09.2010
Prem
Вот сколько ЛЕТ читаю про пожары во рту - ни разу не довелось его ощутить! Ни разу!

А Вы в Андра Прадеш были? Моя кухарка, как мне кажется, может мирчи жарить и сверху чили посыпать!!!
Карма 736
Ответить
30.09.2010
Tibeliuss


А может у тебя с рецепторами чё-нить?)))

А кто его знает ? ))) Но то, что я люблю острое - это факт. Для меня обычный салат из помидоров безвкусен, если в нем нет перца.

tonguey


А Вы в Андра Прадеш были? Моя кухарка, как мне кажется, может мирчи жарить и сверху чили посыпать!!!

Ааааааа, так вот где моя историческая родина? ))) Все, еду в Андхра-Прадеш! Хочу чили под мирчи!!!
Карма 736
Ответить
30.09.2010
дамоДара


я мясо не ем, так что для меня - только veg бирияни. К тому же в любом ресторане, многие блюда дублируются в veg и non-veg виде

Да, это так. Обычно в ресторанах блюда дублируются и имеют вегетарианский вариант.
Карма 727
Ответить
1.10.2010
Хоть и подобные топы уже существует на форуме,этот оказался по своему оч полезный!

Читала с большим удовольствием, сразу стоолько приятных воспоминаний..:)

Jorjetta

+
Карма 514
Ответить
1.10.2010
Prem
В Керале халву мне по спецзаказу готовили. Говорят, это кухня севера страны, на юге такие сладости не готовят, да и вообще там я как-то не обнаружил именно СЛАДОСТЕЙ.

В Керале (В Аллеппи, как минимум) сладостей видела столько же, сколько и на Севере. Одна только финиковая халва чего стоит!ммммммммммм

А уж в Тричи сколько всякой халвы!!!!!!Она просто ЧУМОВАЯ!!! А сколько орехов в ней - самой халвы не видно!!! Вспоминаю со слезами на глазах!
villa м
Карма 42
Ответить
1.10.2010
Бенаулим, шек на пляже :)
Карма 214
Ответить
1.10.2010
villa

выглядит вкусно
Войди или зарeгиcтpируйся, чтобы писать
Случайные топики