Отчеты о поездках › Западная Индия - ноябрь-декабрь 2010

Ой, а где это? Еда в Бунди для меня - сложнейший квест) Не считая знаменитого ласси, всё ооочень медленно и туристично-гламурно))

Уже не помню название, но там тоже было небыстро :) Но вкусно и аутентично.

Но в нашем гесте вкуснее было. Хотя еще медленнее :)))) Мы поняли - надо просто заранее ко времени заказывать, повар на удивление придерживается времени заказа.

Да ты что, я и так на добром десятке отсвечиваю :))) Я ж не про себя, я про Индию - ею и иллюстрировала свои байки :)

иншАллах...желаю исполнение вот этих же желаний в новом году

Имхо, название можно рассекретить без опаски. Бунди не Гоа: вряд ли туда хлынут толпы юзеров сайта)) Решать тебе, конечно)

Питание в Раджастане у нас не заладилось (Удайпур, Бунди, Джайсалмер) - не нашли заведений для индийского мидлкласса, не говоря о бэкпекерских. Общепит как-то очень четко делится на "махараджа стайл" и "привал-погонщика-верблюдов стайл" без золотой середины. Правда, в Джайпуре и Джодхпуре не были...

Знаешь, у меня как-то тоже. Не было удовольствия, восторгов. Нет ни одного заведения, которое вспоминалось бы. Про некоторые кафе (особенно в Бомбее) я могу сказать, что это поэзия! Я отнюдь не чревоугодник, но те места, где доводилось побывать, буду вспоминать добрым словом и рекомендовать их всем. И буду хотеть ощутить эти вкусы вновь. А вот Раджастхан как-то не удивил в этом плане.

Да я его и не секретю, и не секрет оно - его уже здесь упоминали, мне кажется :) Lake View Paying Guesthouse. Мне просто всегда лень на лат переключаться, чтобы названия и прочее писать :) Ну и я не большой любитель что-то рекомендовать - у всех очень разные вкусы.


В Бунди мало где питались, но еда была в обоих местах очень вкусная и аутентичная (одно из мест, как уже сказала, наш гест - медленно, но вкусно). В Удайпуре - тоже немного где, потому как дождь и один день были на выезде, а вот 4 года назад ела в Удайпуре афигительное рыбное карри, надо поискать название кафе. В туристическом районе действительно немного кафе для миддл-класса, зато если выехать в сам город - там навалом таких заведений, к примеру в районе от Surajpol до Delhi Gate. Возле коллекции винтажных машин тоже кормили - раджастанским тали, и, хотя с виду ресторан был туристическим, тали было аутентичное и очень вкусное... И добавки носили постоянно :)

Кажется, именно в тех краях ресторан Bawarchi - идеальное по ценам, качеству и скорости обслуживания местечко (ничего подобного в Раджастане больше не видала). Рекомендую, хоть он и забит под завязку голодными удайпурцами.

Эх, эх... и снова - адресок?) не записан?