Восточная кухня › Раскройте тему креветок

Ну если чисто с пивом,посщелкать как семечки,то разницы на самом деле никакой - даже прикольно..А если для горячего блюда,то замучеешся очищать от панцыря и от

дерьма,в итоге почти ничего от мелкой креветки не остается,и количество какое нужно..

По 250 были мелковаты для этого дела,а вот по 350 вполне очень даже..

Спасибо, Moony. А то уж очень глаз резало.

Спасибо. Извините. Виновата. Стыдно.

Подскажите,пожалуйста хороший дешёвый ресторанчик сифуд в Гоа район Анджуна-Чапора-Вагатор.Спасибо.

подскажите пожалуйста сколько в Мапусе стоят королевские и тигровые креветки?

Сырые речные креветки страшная штука.А в Гоа к слову продается много пресноводных креветок.В странах ЮВА и Китае к слову больше ценятся мелкие северные креветки к которым мы очень привыкли,к слову именно КНР стал самым крупным потребителем северной (нашей привычной) креветки.В Тае был на ферме где разводят крупные креветки,неподалеку от Паттайи,так вот курьеры специально по утрам катались и скупали недоеденную пищу из ресторанов и продовольственных комбинатов-все это хозяйство рассыпали на земле до первого запашка ,а потом скидывали в воду где креветки все успешно пожирали.К слову культивировать северную атлантическую креветку обычную,невозможно

а где этот самый рынок свежей рыбки??

а я в мапусе купил на рынке мангал аллюминиевый и ездил частенько на рыбный рынок после обеда в чапору

отлично готовили все что хотели вечером в кандолиме во дворе виллы

Весь день в Бетиме, напротив Панджима через реку. Вечером (часов в 6) в Чаппоре (спросить Harbor или bandar) и после сиолимского моста перед поворотом на Морджим. В Мапсе на муниципальном рынке тоже весь день часов до 4-5.

в Мапсе выбор обычно не очень, перед поворотом на Морджим выбор самый большой из Чапоры вечером туда и везут, ещё утром, как в Сиолим с моста и на лево, там тоже самое что и вечером после моста,бабулек только побольше, ракушки там всякие и тд...