Южная Индия и Гоа › Блиц мотопутешествие на юг

Занимают мою норку😭На крайняк, претендуют

И в вегетарианском Пушкаре можно схомячить омлетик с сыром.

Индия родина самой прекрасной музыки, но также и самой разужасной какофонии! Индийский пепелац

Помню, в Раджастане отличнейшие дороги. Особенно кайфанул от перегона Джодпур-Удайпур.

Да и от Джайпура до Пушкара было интересно)

Дорога отличная, насчёт интересно, а что понравилось то?

Еда с газетки.

Чана от самого популярного лоточника - зи маст. Есть варианты с разными наполнителями - картофельный крокет или чипсы с сухой лапшой. Через пару дней он уже помнит твои предпочтения - чана без ничего. 20 рупий любой вариант.

Вечерний десерт - топленое молоко с пенками из огромного чана и милк кейк с незабываемым вкусом вареной сгущенки. 40 рупий за кейки и 20 за молоко.

Ну чо там теплая одежда, подумалось мне перед отъездом. Я же еду на юга!

Даже в Ладакхе я так не мерзла, как вчера на переезде из Пушкара в Удайпур. В итоге приятель выдал свои штаны и шаль и ехала я остаток пути закутанная как матрешка. Горячий чай спасает, но совсем ненадолго. Долетели до Удайпура за 5 часов.

В старинных кварталах раджастанских городов, чуть ли не каждая лавка гордится своим бизнесом, передаваемым из поколения в поколение. Будь ли это пошивочная мастерская или ресторан.

Одно из таких мест, это дико популярный молочник. Вечером к нему выстраивается очередь, состоящая сплошь из мужиков - и стар и млад приходят пропустить стаканчик топленого молока. Оказывается, у индийцев это афродизиак!)

Картина напоминает чем то наших алкашей, собирающихся у местной пивнушки. Но оздоровительная версия).

Помимо молока он торгует сладчайшим рабри - уваренным до пенко состояния молоком, куда добавляют сахар и специи. Подают обычно охлажденным.

tash-tash

Причем я уверен, что за углом есть лавки с точно таким же молоком, может и лучше. Но недостаточно культовая.

Ага). Рабри мне нра в другом месте, а молоко я не пью). Но я и не мужик, им виднее🤣