Путеводитель Форум Блог Новости   Реклaма

Отчеты о поездках › Панган-Тао-Самуи-БКК (Таиланд). 2 недели без мотобайка

Max 
Карма 756
Ответить
2.08.2012
Чудесные фото)
Карма 61
Ответить
2.08.2012
Max

Yulkaforest

SS1

Спасибо, рада что фото понравились!

Мне это очень важно, т.к. я только учусь фотографировать))
Карма 214
Ответить
2.08.2012
CAsAblAnka
Спасибо одной доброй тайке в кафе, за то что она видя, что я проявляю интерес к процессу создания чуда в наших тарелках, научила меня готовить офигенный тайский салат. В оригинале он делается из зеленой папайи, но узнав что мы из России, посоветовала использовать зеленые манго. Салат уже делала, хоть и с изменениями в рецепте, но он нереально вкусный!!!

А где же рецепт? Делитесь.:)))

Рада, что всё запланированное у вас удалось.

Фото красивые, но на мой вкус, я бы не делала ч\б вариантов.

Природа Тайланда обладает такими красками, жаль её "обесцвечивать".
Карма 61
Ответить
2.08.2012
Jorjetta

Спасибо Вам, в частности, за советы и рекомендации по Таиланду. Времени оказалось катострофически мало чтобы объять необъятное! Решили, что поедем еще!

По поводу рецепта:

Манго (зеленый, твердый) чистим и трем на терке, также поступаем с одной морковкой.

В ступку кладем перчики чили (несколько штук по вкусу), зубчик чеснока, немного резанного имбиря. Перетираем, туда же добавляем несколько стручков зеленой фасоли, немного толчем, чтоб размягчить. Дальше закладываем тертое манго и морковь, еще чуть толчем, выдавливаем сок одного лайма, чайная ложка рыбного соуса, чайная ложка красной пасты карри (это можно все купить в индиаспайсес, там много тайских приправ), чайная ложка сахара. Все еще раз чуть перетираем, добавляем небольшую горсть арахиса, пару раз еще долбанем пестиком, чтоб размельчить, и выкладываем в тарелку. Я от себя уже добавила чайную ложку соевого соуса. Едим, обжигаем губы и наслаждаемся вкусом!

По поводу ч/б вариантов фото - с погодой в последние дни не очень повезло, было часто пасмурно, а после обеда так и вообще хорошо заливало. Ну и фото многие получились не очень красочные. Решила поэксперементировать))
Карма 214
Ответить
2.08.2012
CAsAblAnka
Решили, что поедем еще!

Для меня Тайланд это та страна, куда я возвращаюсь всегда :-)

Особенно Самуи. У меня там видимо "персональный магнит" зарыт :)))

А вы там в какой период были?

Спасибо за рецепт, попробую приготовить.
Карма 61
Ответить
2.08.2012
Jorjetta

Вообще в Тае были с 26 июня по 12 июля.

На Самуи с 6 по 9 июля
Карма 214
Ответить
2.08.2012
Мы были с 25 мая по 20 июня на Самуи. Погода то же была разной.

И ливни застали и небо голубое.

Потом поехали в Камбоджу, там с синим небом было не очень, но дождей не наблюдалось..

А потом съездили на Чанг. Вот уж где хорошей погоды не застали.
Карма 214
Ответить
2.08.2012
Где вам больше всего понравилось?
Карма 61
Ответить
2.08.2012
Jorjetta
Где вам больше всего понравилось?

Это очень трудно сказать. Везде по-своему. Но больше всего скучаем пожалуй по Пангану!
Sacrum ж
Карма 224
Ответить
20.08.2012
Спасибо за отчет и отличные фото!

Записала себе ваши наводки

Плюсик вам)
Войди или зарeгиcтpируйся, чтобы писать
Наши группы
Случайные топики
Новое в Блоге