Путеводитель Форум Блог Новости   Реклaма
Северная Индия Южная Индия  

Рестораны и питание › Самостоятельное приготовление пищи в Индии

Moony м
Карма 4800
Ответить
14.11.2007
Чтобы питаться в Индии самостоятельно, достаточно снять номер, дом, этаж или аппартаменты с кухней, купить балон с газом и плитку, посуду и продукты на базаре. Базары в Индии есть в каждом более-менее крупном населенном пункте. Цены вас приятно порадуют. Килограмм цветной капусты, к примеру, может стоить 2-3 рупии. Пятилитривого газового балона (стоит ок. 400 рупий и каждая заправка рупий по 100) должно хватить на 2-3 месяца активного пользования.

При длительном проживании в Индии лучше готовить самому, так как это не только поможет вам сэкономить деньги, но и сохранить здоровье. Ресторанная пища, какой бы хорошей она не была, - это ресторанная пища со всеми вытекающими последствиями для вашего желудка при длительном употреблении.
Карма 686
Ответить
15.11.2007
Да, для того, кто любит готовить, самостоятельное приготовление пищи в Индии - просто удовольствие. Посуда здесь самая разнообразная и недорогая. Цена на металлическую кастрюлю с утолщенным дном (хорошее качество) - около 500 рупий, сковорода с антипригарным покрытием - 450 рупий, металлические тарелки - 20-50 рупий в зависимости от качества. Имеется и посуда из стекла и керамики, но не везде.
Alexfo м
Карма 18
Ответить
5.07.2008
Мы готовили не зависимо от того есть ли в номере или нет газовые плиты,можно очень просто выйти из ситуации,допустим,сварить лёгкий суп или креветки при помощи кипятильника,так же иногда покупали продукты на рынке и готовили на кухне хозяев гэст хауса,естественно спросив разрешения ,но это всё так интересно у них происходит сначала "би май гэст "потом с нас считали по 50 рупи за приготовленное блюдо.Но всё равно это не сравнится с ихней пищей особенно когда готовишь борщ из местных продуктов,индусы были удивлены этому,мы их конешно угощали говорили что очень странное блюдо.
Blond ж
Карма 95
Ответить
13.07.2009
Точно-точно! Готовить можно самим! Например, мне здорово повезло с случайными знакомыми в Гокарне! Во-первых, оказались славными индостанцами, во вторых - просто замечательными людьми!!! В третьих, благодаря именно им - встреча Нового 2009 года - стала событием совершенно незабываемым!!!

Аля и Вова! Вы - удивительные и чудесные! Люблю Вас нежно и навсегда!

Вот какой стол на праздник Аля собрала собственноручно! Причем сделала все своими руками - от майонеза и маринованных огурцов, до "зажарки" кингфиш!!! Вова мастерски обеспечил наличие продуктов и алкоголя - купили все на рынке в Гокарне...Все вместе обошлось, по-моему, рупий в 200 с человека...(конечно ,не считая все приспособлений, включая шпроты (!), которые уже были с собой у этих героических супругов)

Вообщем, я на такое неспособна точно....и если бы не видела своими глазами ни за что бы не поверила!)))
Шедеврально-о-о!!!
Шедеврально-о-о!!!
Blond ж
Карма 95
Ответить
13.07.2009
А на Рождество, один славный индийский юноша и по-совместительству, мой товарищ, вдохновленный нашими подвигами в организации торжеств, своими руками приготовил для нашей компании индийский домашний ужин...который состоял из традиционного риса, жарено-тушеного панира, грин салада, райты и чапати...Получилось сытно, вкусно и классно!
За работой...
За работой...
Замес теста для чапати...
Замес теста для чапати...
В итоге...
В итоге...
Карма 1
Ответить
6.09.2009
Moony
купить балон с газом и плитку

Подскажи, пожалуйста, а какую плитку можно приобрести в Индии? Может быть ты имел ввиду газовую горелку. Легкая ли она и где в Дели можно ее купить по приезду?

Она продается вместе с газовым балоном?
Карма 1070
Ответить
6.09.2009
amazonkaom

Все вопросы задаём на ФОРУМЕ, а здесь путеводитель!
Maclay ж
Карма 16
Ответить
12.02.2016
Кафе три раза в день быстро вгоняют в тоску . Мы договорились о доставке свежих хлебных булок - просто вешаешь сумку на ворота утром получаешь свежиe роллы или булки для сендвича, оплатив авансом. Креветки и рыба, панир готовятся быстро, как и местный рис и лапша, которые иногда достаточно выдержать в кипятке. Вкусны нут и чечевица, а также они дешевы и питательны. Наслаждались окрой, карелой и свит бататом. В кафе этого трудно найти. Заметили, что неизбежно готовим по-индийски, карри и прочие масалы идут очень хорошо.
Войди или зарeгиcтpируйся, чтобы писать
Наши группы
Случайные топики
Новое на Форуме