Moony › Семь дней, семь национальных ресторанов Покхары

Нда... Непал становится до неприличия дорогим...:((

Вот, вот. Глазами бы все понадкусывал. Так что Вег ты или не очень, это не от этого.

Кроме того -
В данном случае колличественные оценки много/мало, оЧень субьективны.

кстати! а где оценка еды? про китайский боле-менее понятно (сложилось впечатление что все там очень хорошо), а про итальянский?

Цены в Непале стали тайские. Даже местные говорят, что Индия теперь дешевле Непала.
В заключительной части отчета будет рейтинг. Ну а вкратце, как я уже написал, еда добротная. Не сказать, что отвал башки, просто хорошая. Пицца особенно хороша, если попросить двойной сыр и полить сверху оливковым маслом с уксусом. Но непальская пицца не сравнится с той, что мы отведали на Бали, на пляже Ловина-бич. Где-то есть про это в наших отчетах по Индонезии. Как по мне, пицца тем лучше, чем тоньше тесто. Там была просто тонкая хрустящая корочка.

Но продолжим наш отчет.

Среда: Индийский вегетарианский ресторан Punjabi Restaurant

"Панджаби" находится под рестораном China Town в центре Лейк-сайда, на первом этаже. Интерьер хромает, как и внешний вид официантов, но готовят неплохо и дешево по меркам Покхары. В меню, помимо блюд пенджабской и южноиндийской кухни, есть мексиканские, европейские, итальянские и прочие вегетарианские блюда. Одно из немногих (а может и единственное) чисто-вегетарианское место в Покхаре.

Откушали по-индийски:

* Специально пенджабское тхали (комплексный обед): нан, лачча-паратха, пулау, дал-макхани, сабджи, шахи-панир, алу-масала, кхир, папад, йогурт, салад и пикули - 290 рупий

* Наргизи-кофта - 165 рупий

* Баттер-нан - 40 рупий

* Алу-тикка - 170 рупий

* Огуречная райта - 65 рупий

* Лимонный чай (маленький чайничек) - 50 рупий

Итого (с налогом 10%) 860 рупий или 11,5$ за ужин на двоих

А конусообразная штука слева - это какое блюдо?

Это наргизи-кофта. Выглядит круто, но приготовлена отстойно.

живописная композиция


зато теперь знаете что не брать)

Четверг: Корейский ресторан Nat-Ssul

Корейский ресторан на открытом воздухе в южной части Лейк-сайда, около дамбы. Держат корейцы. Готовят и сервируют аутентично и стильно - претензий нет. Но меню довольно ограниченное, вегетарианство не в почете, хотя могут приготовить вегетарианские варианты некоторых блюд. Даже сладости в меню отсутствуют. На вопрос, есть ли у них что-то сладкое, официант то ли пошутил, то ли всерьез сказал: "Есть вот свинина в кисло-сладком соусе". Крытого помещения нет, поэтому зимой может быть слишком прохладно для комфортного ужина. Вернее, какое-то помещение есть, но почему-то не используется. Есть говеный вай-фай.

Откушали по-корейски:

* Denjang Jjigae (мисо-суп по-корейски) - 280 рупий

* Bibim Bob (запеченный рис с овощами в горшочке + всякие корейские пикантности на отдельных тарелочках) - 280 рупий

* Kim Bob (типа суши) - 280 рупий

* Японско-корейский чай с рисом Гена-Май-Че (грят, хорош после еды) - 140 рупий за чайник

Итого (с налогом 10%) 1080 рупий или 14,5$.

Пятница: Непальский ресторан Gurkha's

В процессе посещения национальных непальских ресторанов родилась пословица: "Что бы ты не заказал в ресторане непальской кухни, все равно получишь дал-бат". В этой шутке очень велика доля правды. Вообще, найти хороший чисто-непальский ресторан в Покхаре практически нереально. Я имею в виду именно ресторан, а не столовку-дхабу (бхатти) с дал-батом и еще парочкой блюд. Дхаб под вывеской Thakali Kithchen в Покхаре немало. Есть один чисто-непальских ресторан - Newari Kitchen в северной части Лейк-сайда, но нам там не понравилось: дорого, маленькие порции, долго обслуживают, не вкусно. Заплатили более 10$ и остались голодные. Единственный плюс - интерьер дотягивает до уровня ресторана.

Поэтому в Newari Kitchen мы не пошли, а пошли в ресторан Gurkha's в центральной части Лейк-сайда. Это очень красивый и уютный ресторан с приятным двориком, живым огнем, красивыми официантами, красивой сервировкой блюд и другими атрибутами ресторана высокого уровня по непальским меркам. Но, но, но. Решили мы не брать дал-бат, а взять другие три вегетарианские блюда, которые были в меню и... получили тот же дал-бат, только размазанный по трем тарелкам. Приготовлено отлично, с шаком (зеленью), овощами и пр. Все обжарено в гхи, что вообще большая редкость. Все вкусно, но очень-очень однообразно. Порадовал только картофельный салат алу сандеко. В меню ресторана имеются много европейских и индийских блюд, но нас интересовала именно непальская национальная кухня.

Откушали по-непальски:

* Алу Сандеко (картофельный салат с перцами, травами, томатами и пр.) - 130 рупий

* Вегетариаский Гудрук Батмас Ко Таркари (шпинат с бобами с рисом) - 225 рупий

* Джане Ко Дал (дал, он и в Африке дал, с рисом, пападом и тушеной зеленью) - 220 рупий

* Мисмас Таркари (овощное рагу с рисом, пападом и тушеной зеленью) - 250 рупий

* Имбирный чай (большой чайник) - 150 рупий

Итого (с налогом 10%) 975 рупий или 13$.