Путеводитель Форум Блог Новости   Реклaма

Восточная кухня › Видеорецепты индийской кулинарии

Gelena ж
Карма 193
Ответить
21.01.2007
Для любителей индийской кулинарии: выкладываю ссылку на приготовление Гулаб Джамунов

https://www.youtube.com/watch?v=eQ1qos__ZrA
Gelena ж
Карма 193
Ответить
21.01.2007
Добавлю еще ссылочку о приготовлении Лепешек с картофелем: Алу паратха.

https://www.youtube.com/watch?v=ZHqZlKrfbGg&mode=user&search=

Туда же:

приготовление вегетарианского плова

https://www.youtube.com/watch?v=26NMjTvr5UA&mode=user&search=
Gelena ж
Карма 193
Ответить
22.01.2007
Столько было спецов по кулинарии на форуме, а тут никто не комментирует! Не в курсе или что?
Карма 686
Ответить
23.01.2007
Gelena

Да просто боюсь я со своей скоростью интернета видеофайлов. А так интересно очень.
Карма 146
Ответить
23.01.2007
Прикольно, мне понравилось. Не думала, что в плов корицу добавляют...

Gelena ж
Карма 193
Ответить
23.01.2007
Да уж, чего только туда не кладут!

Причем сколько хозяек, столько и нюансов и разных вкусов плова.

Моя подруга как-то купила hing ( если знаете - ужасно вонючая специя с ограниченным применением) и начала его класть почти во все блюда включая плов. Причем ей не особо нравился результат, но она была уверена, что так и положено по инд. методике.
Карма 25
Ответить
23.01.2007
Супер конечно, попыталса поглядеть... но я к сожалению на диалапе сижу(
Moony м
Карма 4809
Ответить
23.01.2007
Gelena:
Моя подруга как-то купила hing ( если знаете - ужасно вонючая специя
Асафетида - хороший заменитель чеснока.
Gelena ж
Карма 193
Ответить
23.01.2007
Moony:
Асафетида - хороший заменитель чеснока.

Имеется в виду по свойствам или по "аромату"?
Gelena ж
Карма 193
Ответить
23.01.2007
taxist5:
но я к сожалению на диалапе сижу

Так уже через кабель могут подключать в Алмате. И стоило это года 2 назад где-то в районе 1200 тенге.
Войди или зарeгиcтpируйся, чтобы писать
Наши группы
Случайные топики