Индостан.ру → Блог → Kavisat → Мексиканская еда...

Она очень разнообразная. И каждый штат имеет свои разницы...

Такос из морских деликатес

Такос из свинины

Сальца-ее присутствие наложительно

Как такосы приготовливаются

Арачера или бифстек по американский

Севиче-это одно из самых хороших блюд-суровые морские деликатесы-рыба, камароны-не знаю их названия по русский и другие...

Я извиняюсь если кто то из вас вегетарианец ну так живут здесь-почти все из мяса. Иногда даже когда едят курица или рыба говорят, что это не мясо, а что то другое-не знаю что. И даже вегетарианские рестораны здесь почти всегда имеют больше мясные чем вегетарианские блюда.

Поэтому я как почти вегетарианец предпочитаю домашная еда-это например одно болгарское ястие-миш-маш называем

Другое подобное

Баница болгарская

Перец с фасоль

Сърми из рыс в лозовые листья

Туршия

Выглядит вкусно... мммм...

Аппетитно так все

А Макдоналдсы имеют в Мексике успех?

А баница - из чего?

kavisat

А может напишешь пару рецептов? И, кстати, твой миш-маш аппетитно выглядит - давай рецепт...

Думаю, что имеют больше клиенты, чем в Болгарии, так как здесь не так дорогие их продукты. Ну я впечатлился от другое-и Макдоналдс, и Бъргъркинг здесь выглядят по отношении гигиены плохо чем много мексиканские рестораны этого типа-не понимаю почему? Думаю что контрол здесь с американская сторона меньше.

Баница-это еда очень простая для приготовления. Только я имею проблем с кулинарные слова по русский, а у меня нет русский словарь. Эсли не понимаешь чтото-спрашивай снова. Попробуюсь на русско-болгарский-можно некоторые слова и на английский. И так подготовливаешь из муки тесто-это по болгарский. Dough or pastry по английский. Потом делаешь из это тоненкие листы-2-3 мм. тольщина. Приготовливаеш смесь из яйц и сыр, поставляешь на этот лист эта смесь и потом закрываешь та же смесь внутри этого листа-очень похожее на пельмены этот процесь приготовления. Прежде чем поставить в large baking dish добавляешь vegetable oil по стены и дно этого сосуда. И потом поставляешь в oven и ждешь момента, когда получиться как на фотографии. Потом знаешь что делаеться...

http://www.cocinadelmundo.com/paises/bulgaria/index.html

Эта страничка очень хорошая, потому что очень простая и наглядная. И кроме того имеешь мировой доступ-я попробовал несколько мексиканские рецептый именно от этот сайт.

Рецепт очень прост-смешиваешь перец, пюре из помидоры, лук (onion), приправы на вкусь, соль, можно и чеснок, потом жариш несколько минуты в растительное масло и потом добавляеш яйца-если твои принципы вегетарианские позволяют этого и через 2-3 минуты все готово.