Непал › Непал. Обо всем понемножку.

Не то слово. Я вчера для порядка зашла в пару гэстов поближе к ступе - там синглы сейчас начинаются от 1300 рупий!

Понятно, если приезжать на пару недель, то деньги меньше считаешь, но когда пару раз в году, да условно надолго, то 15 минут ходьбы вообще не проблема.

В моем гэсте очень милые хозяева. Тихо, спокойно, хотя дом стоит у дороги. Есть небольшой садик и крыша.

Хозяева разрешили мне пользоваться их кухней. Пошла с утра в магазин и зависла над сосисками. Взвесила все за и против и купила таки буйволиные.

В Индии многие хинду едят буйволятину, а вот мои хозяева, оказалось, нет)).

Но сказали, что ноу проблем. Сделают небось какую нибудь очищающую пуджу после моего отъезда..На крайняк купят новую сковородку.

А пару дней назад, в Дели, покупали орехи и я попробовала, как обычно, свеж ли кокос. После чего, хозяева магазина, сказали так больше не делать - это была смесь для пуджи 😂 Я теперь сериал оффендер #religious_sensitivity

Сегодня, страшно смущаясь, тетенька попросила в следующий раз купить куриные сосиски)))

Вегетарианство по-непальски.

Аха, причем они сами говорят, что их сын ест буйволятину - но не дома!

Я предложила скормить мои сосиски врагам, но Суда сказала, что не надо).

Но иметь ввиду религиозные особенности хозяев дома нужно, если собираетесь готовить на общей кухне.

Да весь Непал есть буйволятину. Индуизм ничего не имеет против буйволятины. Это уже какие-то локальные заморочки у твоих хозяев.

Moony

Локальный индуизм).

Качество всяких мясных полуфабрикатов значительно улучшилось по сравнению с 2003 годом. В прошлый приезд перепробовала все - от куриных до шпикачек. Все очень вкусно.

Moony, в индуизме запрет на любое мясо и рыбу ;)

Просто локально это игнорится по отношению к рыбе/курице.

Нет никаких строгих запретов в индуизме насчет мяса и рыбы. Браминам нельзя мясо есть. Но в Пури, к примеру, даже ортодоксальные брамины едят рыбу. Запрет есть только на говядину. Под говядиной подразумевается мясо коровы, не буйвола.

Ну и в индуизме нет единого свода правил. Тем более в непальском. Только насчет говядины единое мнение. А в остальном – кто во что горазд. Вот в джайнизме строгое вегетарианство.