Вход Регистрация
Путеводитель Форум Блог Новости   Реклама Связь
Северная Индия Южная Индия  

Словарь терминов › Индия во мне и я в Индии

Поступить в РЭУ им. Плеханова. Новости и правила приема.
Moony м
Карма 4418
Обнов. 18.04.2017
Паратха
Паратха
Карма 10
16 июл 2016 12:52
не обязательно на сковороде.

едал и из тандура
Moony м
Карма 4418
16 июл 2016 15:20
skomoroh58

Лепешка из тандура называется нан.
Карма 10
7 янв 2017 05:17
в меню указана паранта. заказал паранту. наблюдал как готовят в тандуре (Манди).

может индийцы не в курсе как назвать производимое ими.
Cruze м
Карма 218
12 янв 2017 20:12
skomoroh58
паранта

PARATHA
Карма 10
22 мар 2017 14:49
Меня учить не надо.

Встречал в меню и parantha, и paratha и paranta. А уж как произносит индийское слово в латинской транскрипции с рязанском акцентом тем более.

Сейчас в АЛлеппи и в Мадурае именно жаренные на сковороде попробовал, Прада без начинки.

А в Диу попросил сырную, так просто сверху сыром посыпали и тоже приготовлена была на сковороде.
Карма 10
22 мар 2017 14:59
Cheese paratha из Диу.
1
1
Карма 10
22 мар 2017 16:25
Только что зашел в пару едален. В одной в меню присутствует parotta, в другой parota. Во втором варианте выглядит как paratha из Кочи.

Может это и совсем что-то другое. Но в первой едальне присутствовали cheese и chili
2
2
3
3
Гималайская академия йоги
~ Случайные топики ~
25 марта 2008
Языки Индии: Манипури
26 сентября 2006
Вивекананда Свами: Карма Йога
27 ноября 2012
Зимнее путешествие 2011: Дели-Агра-Каджурахо-Варанаси-Дели