Вход Peгиcтрaция
Путеводитель Форум Блог Новости Виза в Индию   Реклама

Восточная кухня › Видеорецепты индийской кулинарии

рестораны сочи на карте
Gelena ж
Карма 193
21 янв 2007 01:12
 
Для любителей индийской кулинарии: выкладываю ссылку на приготовление Гулаб Джамунов

http://www.youtube.com/watch?v=eQ1qos__ZrA
Gelena ж
Карма 193
21 янв 2007 01:13
 
Добавлю еще ссылочку о приготовлении Лепешек с картофелем: Алу паратха.

http://www.youtube.com/watch?v=ZHqZlKrfbGg&mode=user&search=

Туда же:

приготовление вегетарианского плова

http://www.youtube.com/watch?v=26NMjTvr5UA&mode=user&search=
Gelena ж
Карма 193
22 янв 2007 20:11
 
Столько было спецов по кулинарии на форуме, а тут никто не комментирует! Не в курсе или что?
Shtenka ж
Карма 681
23 янв 2007 00:33
 
Gelena

Да просто боюсь я со своей скоростью интернета видеофайлов. А так интересно очень.
Natalika ж
Карма 146
23 янв 2007 01:43
 
Прикольно, мне понравилось. Не думала, что в плов корицу добавляют...

Gelena ж
Карма 193
23 янв 2007 04:05
 
Да уж, чего только туда не кладут!

Причем сколько хозяек, столько и нюансов и разных вкусов плова.

Моя подруга как-то купила hing ( если знаете - ужасно вонючая специя с ограниченным применением) и начала его класть почти во все блюда включая плов. Причем ей не особо нравился результат, но она была уверена, что так и положено по инд. методике.
taxist5 м
Карма 25
23 янв 2007 10:05
 
Супер конечно, попыталса поглядеть... но я к сожалению на диалапе сижу(
Moony м
Карма 4491
23 янв 2007 11:54
 
Gelena:
Моя подруга как-то купила hing ( если знаете - ужасно вонючая специя
Асафетида - хороший заменитель чеснока.
Gelena ж
Карма 193
23 янв 2007 21:28
 
Moony:
Асафетида - хороший заменитель чеснока.

Имеется в виду по свойствам или по "аромату"?
Gelena ж
Карма 193
23 янв 2007 21:30
 
taxist5:
но я к сожалению на диалапе сижу

Так уже через кабель могут подключать в Алмате. И стоило это года 2 назад где-то в районе 1200 тенге.
Гималайская академия йоги
~ Случайные топики ~