Cамые дешевые авиабилеты Найти ❯
Путеводитель Форум Блог Новости Ж/д-билеты по Индии   Реклама

Форум / Восточная кухня / Видеорецепты индийской кулинарии стр. 1 

Gelena ж
Карма 193
 
21 янв 2007 01:12   
Для любителей индийской кулинарии: выкладываю ссылку на приготовление Гулаб Джамунов

http://www.youtube.com/watch?v=eQ1qos__ZrA
Gelena ж
Карма 193
 Исправлено
21 янв 2007 01:13   
Добавлю еще ссылочку о приготовлении Лепешек с картофелем: Алу паратха.

http://www.youtube.com/watch?v=ZHqZlKrfbGg&mode=user&search=

Туда же:

приготовление вегетарианского плова

http://www.youtube.com/watch?v=26NMjTvr5UA&mode=user&search=
Gelena ж
Карма 193
 
22 янв 2007 20:11   
Столько было спецов по кулинарии на форуме, а тут никто не комментирует! Не в курсе или что?
Карма 674
 Исправлено
23 янв 2007 00:33   
Gelena

Да просто боюсь я со своей скоростью интернета видеофайлов. А так интересно очень.
Карма 146
 
23 янв 2007 01:43   
Прикольно, мне понравилось. Не думала, что в плов корицу добавляют...

Gelena ж
Карма 193
 
23 янв 2007 04:05   
Да уж, чего только туда не кладут!

Причем сколько хозяек, столько и нюансов и разных вкусов плова.

Моя подруга как-то купила hing ( если знаете - ужасно вонючая специя с ограниченным применением) и начала его класть почти во все блюда включая плов. Причем ей не особо нравился результат, но она была уверена, что так и положено по инд. методике.
Карма 25
 
23 янв 2007 10:05   
Супер конечно, попыталса поглядеть... но я к сожалению на диалапе сижу(
Moony м
Карма 4121
 
23 янв 2007 11:54   
Gelena:
Моя подруга как-то купила hing ( если знаете - ужасно вонючая специя
Асафетида - хороший заменитель чеснока.
Gelena ж
Карма 193
 
23 янв 2007 21:28   
Moony:
Асафетида - хороший заменитель чеснока.

Имеется в виду по свойствам или по "аромату"?
Gelena ж
Карма 193
 
23 янв 2007 21:30   
taxist5:
но я к сожалению на диалапе сижу

Так уже через кабель могут подключать в Алмате. И стоило это года 2 назад где-то в районе 1200 тенге.
Войти / Добавить ответ
Гималайская академия йоги
~ Случайные топики ~
Продление 3-х месячной визы в индию еще на три месяца.Украли паспорт, кредитку, все деньги сегодня в Дели.Помогите с AirIndia (покупка билетов)
Форум читают: гости 12 + индостанцы 3 Moony, mobmike, Wladimir