Форум Блог Новости Путеводитель   Реклaма

Kudryashkka › Соло по Индии. Часть 4. Очищение (или Панчакарма как она есть)

Карма 594
4.01.2012
Prem
и еще о хлебе: наверняка все мы замечали, что в Индии вроде обжираемся, но не толстеем, а скорее наоборот, верно? так вот это происходит потому, что от муки грубого помола (3 сорт, как раньше ее называли у нас) не полнеют, вреда она не несет, и хлеб из нее можно есть в каких угодно количествах

Это точно, подтверждаю своей практикой жизни в Индии. А вот как в Россию вернулась, так опять вес набрала сильно, потому что булочки всякие, пирожки и т.д. из муки высшего сорта, в которой ничего полезного нет
Карма 736
4.01.2012
lotus23

+ яйца (или хотя бы яичный порошок), да и сама мука теперь сомнительна....
Карма 3
6.01.2012
kudryashkka
Вот что меня реально удивило – это питание.

kudryashkka
На завтрак, обед и ужин часто либо чапати, либо пури,

Действительно очень странно. По правилам аюрведы на завтрак не положено есть блюда из зерновых и бобовых.

Prem
и еще о хлебе: наверняка все мы замечали, что в Индии вроде обжираемся, но не толстеем, а скорее наоборот, верно? так вот это происходит потому, что от муки грубого помола (3 сорт, как раньше ее называли у нас) не полнеют, вреда она не несет, и хлеб из нее можно есть в каких угодно количествах

Ну, в каких угодно количествах всё же не стоит. Потому как такого рода хлеб хоть и представляет из себя сложные углеводы, но тем не менее углеводы и увлекаться не стоит. 3-4 кусочка в день вполне достаточно для тех у кого вес в норме.
Карма 736
6.01.2012
ЗефИринка

Так много хлеба в себя при всем желании не втиснешь.
Карма 69
6.01.2012
Прем, привет :)

Ты несколько неправ по всем пунктам :)

Безусловно, йогой вообще заниматься нужно осторожно, но когда речь идет об аюрведическом лечении, и тем более о Панчакарме, и тем более в КЛИНИКЕ (то есть не пляжУ с туристами праздными), то йога здесь должна являться неотъемлемой частью лечения. Как минимум, пранаямы и медитация. И то, что здесь это всего три раза в неделю (и то не всегда, но об этом позже) - это крайне странно. Я когда приехала и народ узнал что я преподаю йогу, на меня просто набросились с просьбами давать уроки, т.к. потребность у людей есть, а реализовать ее не получается.

Prem
как долго собираешься там быть? кстати, о специях: это и есть чистая аюрведа, специи очень полезны, если использовать их правильно, поэтому еда там сильно пряная

и еще о хлебе: наверняка все мы замечали, что в Индии вроде обжираемся, но не толстеем, а скорее наоборот, верно? так вот это происходит потому, что от муки грубого помола (3 сорт, как раньше ее называли у нас) не полнеют, вреда она не несет, и хлеб из нее можно есть в каких угодно количествах

О специях - ты совершенно верно заметил - "если употреблять их правильно" - это значит с учетом как минимум дош, как максимум - конкретного диагноза конкретного человека. Например, людям с повышенной Питой нельзя много чили, имбиря и того, что еще больше усиливает агни. Кому-то с какими-то диагнозами нельзя томаты и другие пасленовые, нельзя острое вообще и т.п. И когда находишься в клинике вообще-то рассчитываешь на учет этих нюансов - но этого не происходит.

Что касается хлеба ты также не совсем прав. Например, мне вообще не рекомендуется есть тесто, даже из муки грубого помола, чаще 3 -4 раз в неделю, а уж тем более на завтрак, как тут выше было отмечено. Папад тоже не отнесешь к здоровому питанию. Ну и так далее.

Улетаю в конце января, так что буду проводить репортажи еще пару недель :)
a112  м
Карма 169
6.01.2012
Не знаю по каким таким правилам аюрведы не положено на завтрах бобовые и злаковые - я одно время соблюдал диету - исключительно нут, басмати, маш, чапати, масло холодного отжима, такой рацион мне назначил аюрведический доктор в 2006 году и я вылез из жесткого обострения.

Однако, в этой клинике все хорошо, но вопрос с питанием требует доработки, а также настойчивости от лечащихся - не каждый будет тер****ь доктора и его подчиненных для организации правильного питания, тем более - вкусно и так.

Но во время процедур (виречана, вамана, басти) - все как надо: рисовый супчик и кичри.
Карма 736
7.01.2012
kudryashkka
Ты несколько неправ по всем пунктам :)

kudryashkka
ты также не совсем прав

Короче, обложила ))) Ну ладно, успешного тебе лечения! Ждем новостей!
a112  м
Карма 169
7.01.2012
сегодня йога была, отлично позанимался. хоть и йога только три раза в неделю, но гуру очень крутой.
Карма 3
8.01.2012
a112
Не знаю по каким таким правилам аюрведы не положено на завтрах бобовые и злаковые - я одно время соблюдал диету - исключительно нут, басмати, маш, чапати, масло холодного отжима, такой рацион мне назначил аюрведический доктор в 2006 году и я вылез из жесткого обострения.

Я только пытаюсь освоить азы аюрведы, и про злаковые и бобовые прочитала в книгах Торсунова и Васанта Лада. Там была такая информация. Утром рекомендуется есть кисломолочное и фрукты. Пытаюсь этому следовать. А злаковые и бобовые усваиваются ближе к обеду ( по мнению авторов книг).

Но опять таки там написано , что следовать этому следует, если не придписанна врачом какая то другая диета. Всё индивидуально в случаях лечения и назначения диет.
Карма 2
8.01.2012
Нагарджуна это где ? можно координаты ?

хотелось бы пройти панчкарму в конце марта... уже вдоволь накупавшись... строго и качественно... что посоветуете ?
Помощь сайту
Войди или зарeгиcтpируйся, чтобы писать
Случайные топики
Новое на Форуме